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网站首页美食菜谱|潮汕椒丝南乳蒸滑鸡做法
简介鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 在潮汕人的餐桌上，经常出现一道让人看了口水直流的美食，你还不快点来试试：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡材料光鸡适量生抽适量生粉适量盐适
简介
鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 在潮汕人的餐桌上，经常出现一道让人看了口水直流的美食，你还不快点来试试：潮汕椒丝南乳蒸滑鸡
光鸡适量生抽适量生粉适量盐适量糖适量南乳适量云耳适量麻油适量红椒1个葱2、3根姜2块
❥把光鸡切块放至碗中，加适量白糖、盐、生粉、生抽，搅拌均匀，再把葱切粒，红椒、姜块切丝备用
❥在腌制好的鸡肉里倒入适量南乳，放入云耳，撒上红椒丝和姜丝，搅拌均匀放入锅中蒸熟，最后撒上葱花就可以出锅啦
❥蒸出来的鸡肉鲜嫩细腻，那油亮的鸡汤汁，用来拌饭，滴滴都是精华
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 鸡肉不宜与兔肉同时食用
❥ 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食
蒸滑鸡 潮汕椒丝南乳蒸滑鸡 滑鸡 南乳
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