潮汕美食|烤生蚝
烤生蚝 烤生蚝用新鲜的生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、姜等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
烤生蚝
烤生蚝用新鲜的生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、姜等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
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