潮汕美食网

　　揭阳，广东地级市，粤东经济区域中心城市。揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称。揭阳有许许多多的潮汕小吃，他们各具特色，深受人们所喜爱，如榕城的乒乓粿、揭东的埔田炒笋粿、普宁的豆干……下面列举的部分小吃是富有风味的揭阳特色小吃，让我们一起去看看舌尖...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-21 浏览 : 0

　　牛肉火锅是汕头的一绝。基本上只要不是纯粹的素食主义者，要让他对汕头留下深刻印象，带他去吃顿牛肉火锅就够了。　　潮汕牛肉火锅之所以好吃，最主要原因有两个：一是牛肉基本是现杀现取的，很多牛肉店附近就有屠宰场，或者有专门的牛肉供货渠道，保证了肉质的新鲜;二是刀功了得，好的牛肉火锅店都有经验丰富的解牛师...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-21 浏览 : 0

　　道的潮州吃货，每次回到家乡，肚子都处于爆破的边缘。哈哈来来来!带您感受、领略潮州名小吃的诱惑吧!　　今日推介编：潮州名小吃~~春饼　　潮州春饼是独具特色美味的传统小吃，又名“春卷”。在古代又名“春盘”。春盘象征一元复始万象更新之吉祥寓意，是潮州民间著名传统小吃之一。春饼的皮酥脆，馅咸香，只觉口齿...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-21 浏览 : 0

揭阳乒乓粿乒乓粿为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。揭西擂...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-02 浏览 : 12

珠江路美食街珠江路美食街地处龙湖区核心区域，即衡山路—嵩山路段，美食街盛名由来已久，是汕头知名度较高的美食街。沿街有各色餐饮店近百家，这里各类餐馆星罗棋布，集聚多种菜系，涵盖、海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食，以及椰子鸡、川菜等外来特色美食，潮汕佳肴随处可尝，南北风味一应俱全，有北国风味馆、圆...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-02 浏览 : 4

潮州肠粉潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉最大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。潮州牌...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-01 浏览 : 4