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网站首页潮汕美食|潮汕芡实煲
食材明细主料芡实（新鲜）150g芋头100g鲜虾20只椰浆200ml辅料盐1茶匙油少许原味口味煲工艺廿分钟耗时简单难度潮汕芡实煲的做法步骤 1新鲜芡实洗净飞水。 2鲜虾去壳切成两段、芋头切小块。 3先将飞水后的芡实放入砂锅，加两小碗清水煮熟。 4再放入芋头、少许油小火同煲。 5煮至芋头刚熟（或用牙签能轻松插入），放鲜虾肉及倒入椰浆。 6等再次烧开后放入盐，煮一分钟即可。来自 美食天下 老虎林 的作
潮汕芡实煲的做法步骤
1
新鲜芡实洗净飞水。2
鲜虾去壳切成两段、芋头切小块。3
先将飞水后的芡实放入砂锅，加两小碗清水煮熟。4
再放入芋头、少许油小火同煲。5
煮至芋头刚熟（或用牙签能轻松插入），放鲜虾肉及倒入椰浆。6
等再次烧开后放入盐，煮一分钟即可。来自 美食天下 老虎林 的作品
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