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食材明细主料芡实（新鲜）150g芋头100g鲜虾20只椰浆200ml辅料盐1茶匙油少许原味口味煲工艺廿分钟耗时简单难度潮汕芡实煲的做法步骤 1新鲜芡实洗净飞水。 2鲜虾去壳切成两段、芋头切小块。 3先将飞水后的芡实放入砂锅，加两小碗清水煮熟。 4再放入芋头、少许油小火同煲。 5煮至芋头刚熟（或用牙签...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-02 浏览 : 0

【原料】 牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。【制作过程】1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色)。2．将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-02 浏览 : 1

原料:五花肉2斤、鸡蛋6个。配料:八角6个、桂皮3个、蒜头半个、姜一块切片、老抽、生抽。做法:1、五花肉切块炸油，炸至表皮金黄，肥肉的油基本炸出来后放沙锅和以上配料加水漫过肉面，加入2勺老抽、5勺生抽一起炖;2、大火煮开后，转中火炖一个小时后，放进煮熟的鸡蛋(剥壳)，然后转小火炖2个小时;3、炖的过...

作者 : 小编 时间 : 2022-12-01 浏览 : 2

菠萝与荔枝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”。菠萝不仅果汁丰富、口感独特，且还含有不少鲜为人知的营养价值，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，每年4-5月份的菠萝有“3个最”之称，产量最多、果汁最丰富、味道最纯正。这不，当下正是菠萝的季节，爱吃菠萝的你们可别错...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-30 浏览 : 1

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，以健康养生为...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-30 浏览 : 2

简介天渐渐地冷了，气温也在慢慢地下降，很多时候只想吃点暖胃的菜，懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。 那么问题来了，天冷不想下楼，那去哪里买咸杂呢？不如我教大家做一个超级简单的吧：潮汕菜脯黄豆材料菜脯100克黄豆100克鸡精适量做法1❥ 黄豆洗净，晾干2❥ 菜脯清洗后切成丝3❥ 把所有材料放入锅里炒...

作者 : 小编 时间 : 2022-11-30 浏览 : 1